Formation en alternance Formation Certifiante

Titre professionnel gouvernant(e) en hôtellerie - RNCP39533

Financement
Eligible CPF & OPCO
Modalités
Formation en alternance
Prochaines Sessions :
Du 20/07/2026 au 20/07/2027
Formation en alternance
Montreuil
Candidater
Chiffres Clés
Insertion pro Accompagnement emploi

Objectifs & Public

Objectifs

Le titulaire du Titre professionnel Gouvernant en Hôtellerie, réalise l'ouverture et la fermeture du service des étages, dans le respect des procédures et des consignes de sa hiérarchie. Il planifie et coordonne l'activité journalière et suit la réalisation des actions de nettoyage et d'entretien afin d'assurer à la clientèle la qualité de prestation définie par les standards de qualité de l'établissement. 

Public visé

Contrat d’apprentissage 
  • Etre âgé de 16 à 29 ans au début du contrat d’apprentissage 
  • Sans limite d’âge : être reconnu travailleur handicapé (RQTH) ou en cas de création ou reprise d’entreprise 
Contrat de professionnalisation 
  • Etre âgé de 16 à 25 ans révolus (26 ans moins un jour) 
  • Etre âgé de 26 ans et plus pour les demandeurs d’emploi 

Programme Détaillé

CCP1 : Contrôler la qualité de la production du service des étages
  • Contrôler les chambres, les lieux publics et les locaux de service
  • Gérer les approvisionnements en linge, matériels, produits et consommables
  • Assurer l'échange d'informations avec les clients et les services de l'établissement 
CCP 2 : Organiser et animer le travail des équipes du service des étages
  • Planifier et coordonner l'activité journalière
  • Intégrer un nouveau collaborateur dans son service
  • Animer et adapter la formation du personnel au service des étages 

Pré-requis

  • Niveau classe de 1re ou équivalent CAP/BEP/titre professionnel de niveau V ou équivalent avec une expérience professionnelle de 1 an de femme ou valet de chambre.
  • Avoir le sens du relationnel et de la communication
  • Etre âgé de 18 à 25 ans 

Organisation & Pédagogie

Format & Modalités
Prochaine session : du 20/07/2026 au 20/07/2027
Lieu : 26 rue du Marais 93100 Montreuil (métro Mairie de Montreuil)
Rythme : mixte (2 jours en centre / 3 jours en entreprise)
Effectif : 15 apprenants par session
Nombre d'heures : 1785 heures au total (714h en centre et 1071 heures en entreprise)
Horaires : du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00

Responsable de formation : Awa Niang (Responsable pédagogique)
Téléphone : 01 48 58 38 37  Email : [email protected]

Vous êtes en situation de handicap ? Nous sommes disponibles pour échanger avec vous et rechercher ensemble des solutions pour vous accueillir. Nos locaux sont accessibles aux personnes en situation de handicap. Pour toute question, veuillez contacter notre référent handicap :
M. ZEGHNI Omar - Email : [email protected] 

Méthode

Formation en alternance : 
  • Présentiel en centre et période en entreprise, retours d'expériences autour du vécu en entreprise dans le cadre de la pédagogie de l'alternance. 
  • Accompagnement personnalisé et adaptation du parcours. 
Moyens pédagogiques variés 
  • Exercices pratiques, documents écrits, supports visuels, outils multimédias. 
Moyens techniques modernes 
  • Salle informatique, matériel audio-visuel, vidéo projecteur. 
  • Plateforme LMS d’apprentissage. 
  • Plateau technique qui reconstitue les conditions de réalisation des gestes professionnels 

Equipe pédagogique dédiée :
  • Responsable de centre, Coordinateur pédagogique, Formateurs experts, professionnels du métier (5 ans d’expérience minimum) formés selon nos méthodes pédagogiques. 
  • Dans le cadre des modules à distance, les formateurs restent disponibles via la plateforme LMS pour répondre à toute question posée par l’apprenant. 

Evaluation

Avant la formation : 
  • Participation à une réunion d’information collective 
  • Test écrit de positionnement pour évaluer votre niveau 
  • Entretien individuel pour évaluer votre motivation et valider votre projet professionnel 
Pendant la formation : 
  • L’apprenti dispose d’un accès à une plateforme LMS qui permet de suivre sa progression Evaluations en cours de formation 
  • Suivi régulier de la progression de l’apprenti tout au long de la formation (entretiens centre-tuteur, visites en entreprise, entretiens avec l’apprenti) 
  • Préparation aux épreuves générales et professionnelles (épreuves pratiques, écrites et orales)
Après la formation : 
  • Evaluation devant un jury professionnel (possibilité de valider un ou des blocs de compétences)
  • Evaluation de la satisfaction client Enquête du devenir (insertion professionnelle) 

Débouchés

Secteurs d’activités : Hôtels et résidences de tourisme, Hôtels, Résidences hôtelières, Villages vacances, Hôtellerie de plein air, Résidences séniors, Maisons de retraite, Cliniques, Hôpitaux, Sociétés assurant l'externalisation du nettoyage.

Type d'emplois accessibles :
  • Gouvernant en hôtellerie, Gouvernant, Gouvernant d'étages
  • Responsable hôtelier, Responsable hôtellerie, Responsable housekeeping
  • Assistant gouvernant général, Aide gouvernant

Code(s) ROME :
G1503 - Management du personnel d''étage

Poursuite d'études :
  • BTS Management en hôtellerie-restauration RNCP37899, sous réserve des conditions d’admission.
  • TP Responsable d’établissement touristique RNCP35527 – niveau 6.
  • Licence professionnelle Organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration - Niveau 6 - accessible après l'obtention d'un diplôme de niveau 5, sous réserve des conditions d'admission.
  • Certifications professionnelles en management des établissements hôteliers.
  • Formations spécialisées en gestion des équipes, contrôle qualité et management hôtelier.

    Statistiques :
  • Taux d’insertion dans le métier visé à 6 mois : 53%
  • Taux d’insertion dans le métier visé (à 2 ans) : 74% 
  • Taux global de retour à l’emploi à 6 mois: 60 %
Formation gratuite et rémunérée (salarié de l’entreprise d’accueil), prise en charge par l’OPCO ou possibilité de financement direct. L’apprenti est rémunéré selon les règles en vigueur. 
Modalités de recrutement :
  • Assister à une réunion d'information collective
  • Passer un test écrit
  • Participer à un entretien de positionnement

Inscription du 01/04/2026 au 15/07/2026. 
Adressez votre CV à [email protected]
Possibilité de candidater tout au long de l’année. Pour une rentrée différée, nous consulter.
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